افات وامراضالارشاد الزراعيالبنامراض النبات

مرض صدأ البن Coffee Rust Disease

إعداد: عمرو جابر نعمان العواضي

770275567

يعد مرض صدأ البن – Coffee rust disease – من أخطر الأمراض الفطرية التي تصيب البن عالميا ، وعربيا حيث ينتشر في معظم مناطق زراعته .

سنذكر في هذا المقال اسباب مرض صدأ البن و اهم الاعراض و الاضرار الناتجة عنها وكيفية مكافحتها .

أهمية المرض:

صدأ البن أو يسمى صدأ أوراق البن/القهوة. و هو مرض واسع الإنتشار حيث يغطي مزارع البن الواقعة بين غرب أفريقيا و جزر الساموا شرقا.

تم الإبلاغ عن المرض لأول مرة عام ١٨٦١م في بحيرة فكتوريا شرق أفريقيا.

ينتشر حاليا في جميع مناطق زراعة البن في العالم.

يوجد المرض حاليا في مزارع البن في اليمن.

يعتبر أخطر الأمراض الفطرية التي تصيب البن.

يصيب جميع الأصناف الرئيسية للبن ، و أهمها Coffee arabica , C. liberica , C. robusta. و ربما تصل إلى ٢٥ نوعا آخرا من البن.

في سيلان – سيريلانكا عام ١٨٨٠م ، قضى هذا المرض بشكل نهائي على زراعة البن و بسبب صعوبة مكافحته تم التحول في نهاية القرن التاسع عشر من زراعة البن إلى زراعة الشاي.

و تسبب في خفض إنتاجية البن إلى حد كبير في أندنوسيا.

وحاولت بلدان أميركا اللاتينية خلال فترة السبعينات أن تزرع قهوة مضادة لمرض الصدأ ، لكن الخطر ما زال محدقا ، و تظهر الأرقام أن 70 % من حقول القهوة بأميركا الوسطى وصلها المرض.

انتشر بشكل كارثي خلال عام ٢٠١٨م في القارة الأميركية ، و كانت التوقعات بأن يصل حجم الخسائر إلى مليارات الدولارات.

المسبب:

مسبب مرض صدأ البن

يتسبب المرض عن الفطر Hemileia vastatrix. أو الفطر Hemileia wideatrix و الذي يوجد حاليا في جميع مناطق زراعة البن في العالم تقريبا.

أما Hemileia coffeicola ، فيقتصر على وسط و غرب أفريقيا ، و خاصة في المناطق الأعلى و الأكثر برودة.

يتبع فطر صدأ البن الفطريات البازيدية ، يصيب الورقة خلال الثغور ، و يتطفل داخليا ، و دورة حياته بسيطة.

و قد تم إفتراض وجود عائل نباتي متبادل لفطر صدأ البن ، و لكن لم يتم العثور عليه.
كما من النادر جدا أن يكون هذا الفطر جراثيما تيليتية ، و إن وجدت فإنها تنبت على أوراق البن ، و لا يعرف أي أطوار جرثومية أخرى و التي يعتقد أنها تتكون على عوائل نباتية أخرى.

الأعراض:

اعراض مرض صدأ البن

تحدث الإصابة و تظهر الأعراض على الأوراق ، و الأوراق الحديثة هي الأكثر عرضة للإصابة.

تظهر الأعراض في البداية على شكل بقع صفراء شاحبة و صغيرة و ذلك على السطح العلوي للورقة ، و يتسع قطر البقع تدريجيا و تتحول لاحقا للون بني و تجف فتظهر البقعة على كلا سطحي الورقة ، بينما تستمر حواف البقع في التمدد.

كما تظهر على السطح السفلي للورقة بقع دائرية برتقالية صفراء إلى حمراء برتقالية (بودرة/ نموات الفطر المسبب/كتل من الجراثيم). حيث يبلغ قطر البقع حوالي ٥ملم ثم تكبر تدريجيا و تلتحم ببعضها فتصبح غير منتظمة الشكل قد يصل قطرها إلى حوالي ٥سم.

تظهر الأعراض الأولى أولا على الأوراق السفلية ، ثم تنتقل إلى أعلى. كما يمكن أن تتطور البقع على أي مكان من الورقة ، و لكنها تميل إلى التركيز حول الحواف ؛ حيث تتجمع قطرات الندى و المطر.

تؤدي الإصابة الشديدة إلى تساقط الأوراق المصابة قبل الأوان تاركة مساحات من الأغصان الخالية من الأوراق.

التبقع السركسبوري في البن/صدأ البن/خنفساء ثمار البن

مصدر العدوى:

جراثيم الفطر و التي تنتشر بواسطة الرياح و المطر. فرذاذ المطر يلعب دورا مهما في إنتشار الجراثيم لمسافات قريبة (الإنتشار المحلي) ، بينما تلعب الرياح دورا مهما في انتشارها لمسافات بعيدة (الإنتشار الإقليمي).

و من المحتمل جدا أن يكون التحرك عبر المحيطات و الصحاري و سلاسل الجبال ناتجا عن التدخل البشري.

كمية صغيرة ، ربما غير مهمة من الناحية الوبائية من انتشار الجراثيم هي عن طريق الثربس ، الذباب ، الدبابير ، و الحشرات الاخرى.


الظروف الملائمة:

يناسب الفطر الرطوبة العالية و الماء الحر (مطر أو ندى كثيف).

الرطوبة العالية وحدها لا تكفي ؛ لأن العملية الكاملة للعدوى تتطلب حوالي ٢٤ – ٤٨ ساعة من الرطوبة الحرة المستمرة و لهذا تحدث العدوى عادة خلال موسم الأمطار فقط. و يرجع التباين الموسمي في حدوث المرض بشكل أساسي إلى التفاوت في هطول الأمطار ، فعندما يكون هناك موسمان ممطران في السنة يكون هناك ذروتان في شدة الإصابة بصدأ البن.

تحدث العدوى على نطاق واسع من درجات الحرارة (الحد الأدنى ١٥ درجة مئوية ، الأمثل ٢٢ درجة مئوية ، الأقصى ٢٨ درجة مئوية).

تزاحم النباتات و زيادة النايتروجين ظروفا مناسبة للمرض.

ينتشر في الإرتفاعات ١٠٠٠ – ١٤٠٠ متر عن سطح البحر.

المكافحة:

  • الزراعة على مسافات مناسبة و الإهتمام بالتقليم لإزالة الأفرع المتزاحمة و المصابة.
  • جمع الأوراق المصابة و الأوراق المتساقطة و حرقها.
  • زراعة أصناف مقاومة إن وجدت.
  • تجنب الإسراف بالري و تنظيف الحشائش.
  • التحكم بالتسميد:
    تجنب زيادة النايتروجين ، الفوسفور و البوتاس يقلل من القابلية للإصابة ، العناصر الصغرى تقلل من الإصابة.
  • حماية مراقد البذور من التعرض للرياح.
  • خف الثمار الغزيرة حتى لا تضعف الأشجار و تنخفض قدرتها في مقاومة المرض.
  • المبيدات النحاسية فعالة كمبيدات وقائية ضد الصدأ في البن كما أن لها تأثير منشط على نباتات البن أي أن النحاس يزيد الغلة بشكل مستقل عن تأثيره في مكافحة الصدأ. و يراعى تجنب زيادة استخدام النحاس حيث يجب استخدامه قبل حدوث العدوى و في وقت مبكر من الموسم بمعدل ١ – ٢ رشة و إذا ظهرت إصابة يستخدم مبيد جهازي مثل ترياديمنول ، أزوكسيستروبين + ديفينوكونازول.
  • يفضل الرش الوقائي قبل الإزهار ثم الرش بعد عقد الثمار بعدد ٣ – ٤ رشات بفارق أسبوعين أو الرش وقت ظهور الإصابة مباشرة.


المصادر:

١- عماد الدين وصفي ، أساسيات أمراض النبات و التقنية الحيوية ، المكتبة الأكاديمية – ١٩٩٣م.

٢- دليل آفات و أمراض البن في اليمن ، عمرو جابر نعمان العواضي ، ٢٠١٨م.

٣- الدليل الحقلي لزراعة محصول البن ، منصور حسن الضبيبي و علي عبدالله الديواني.

٤- الإنترنت.

الكاتب :

إعداد: عمرو جابر نعمان العواضي
٧٧٠٢٧٥٥٦٧
تأريخ: ٢٨/مايو(٥)/٢٠٢٠م

مواضيع متعلقة :

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى