مرض التبقع السركسبوري في البن Cercospora Spotting disease in Coffee
إعداد: عمرو جابر نعمان العواضي
770275567
يعد مرض التبقع السركسبوري في البن – Cercospora Spotting disease in Coffee – من أخطر الأمراض الفطرية التي تصيب البن عالميا ، وعربيا حيث ينتشر في معظم مناطق زراعته .
وسنذكر في هذا المقال اسباب مرض التبقع السركسبوري في البن و اهم الاعراض و الاضرار الناتجة عنها وكيفية مكافحتها .
أهمية المرض:
يسمى أيضا بقعة العين البنية ، بقعة البن البنية ، تبقع الأوراق السركسبوري ، تبقع الثمار السركسبوري.
مرض فطري يصيب البن ، و ينتشر في مناطق زراعة البن في جميع أنحاء العالم.
ينتشر في آسيا و أفريقيا و أميركا الشمالية و الجنوبية و الوسطى و أستراليا و منطقة البحر الكاريبي و غيرها.
يوجد في اليمن ، حيث ينتشر بكثرة في مزارع البن بمحافظة إب (العدين: وادي الدور و عنة) و محافظة تعز (وادي الضباب و وادي بلابل في بني حماد). كما يوجد في مناطق أخرى.
يصيب الأشجار في جميع مراحل نموها (يبدأ الضرر في مراقد البذور و على الشتلات و الأشجار الكبيرة) ، و تحدث الإصابة على الأوراق و السوق و الثمار.
عادة ما يشكل خطورة عندما لا تنمو النباتات جيدا بسبب سوء التغذية أو قلة الظل. و يمكن أن تؤدي الإصابة الشديدة في المشاتل إلى تساقط الأوراق. و يكون المرض أقل أهمية على النباتات الناضجة رغم أنه قد يسبب ضررا جسيما عليها عند توفر الظروف المواتية.
تسبب الإصابة على الثمار حدوث نضج مبكر و انكماشها و تساقطها و تتأثر نكهتها.
هناك ٤٠ نوعا في جنس Coffea معرضة للإصابة بالمرض و لكن القليل منها فقط له صلة تجارية. و البن العربي هو أهم الأنواع المعرضة للإصابة حيث يؤثر على ٧٠% من إنتاج القهوة في العالم.
المسبب:
يسبب المرض فطر Cercospora coffeicola ، و هو اسم الشكل اللاجنسي. أما الشكل الجنسي Mycosphaerella coffeicola.
و الفطر المسبب يتبع الفطريات البازيدية.
الظروف الملائمة:
الرطوبة العالية و الامطار و درجات الحرارة الدافئة و ضغط الجفاف بعد الإزهار جميعها عوامل مناسبة للمرض (المواسم الدافئة الرطبة).
قلة الظل و نقص أو زيادة النايتروجين.
ضعف النباتات نتيجة الإجهاد البيئي أو الإصابات الحشرية.
٢٠ – ٢٨ درجة مئوية ، و رطوبة مستمرة لمدة ٣٦ – ٧٢ ساعة.
الأعراض:
تظهر الأعراض على الأوراق و السوق و الثمار.
الأعراض على الأوراق عبارة عن بقع صغيرة (معظمها ذات قطر ٥ – ١٠ملم) ، مستديرة ، صفراء اللون ، ثم تصبح حمراء إلى بنية ، و تمتاز البقع بأن مركز البقعة ذو لون رمادي ناصع أو مبيض ، و تحاط البقعة بهالة صفراء غالبا ، و تظهر البقع أولا كما تكون أكثر وضوحا على السطح العلوي للورقة. تكبر البقع و تتحد مع بعضها فتتشكل مناطق كبيرة غير منتظمة من الأنسجة الميتة مما يسبب جفاف و تساقط الأوراق.
تظهر الأعراض على الثمار الناضجة و الخضراء (عادة بعد ٩٠ يوما من الإزهار) على شكل بقع دائرية لونها رمادي و مكزها بني و تحاط بلون أحمر ويصبح جلد الثمرة شديد الإلتصاق باللب حتى أنه يستحيل فصل القشرة عن اللب. و مهد إصابة الثمار إلى حدوث إصابات ثانوية فطرية و بكتيرية.
على السوق تظهر تقرحات طولية بنية اللون و قد تتحول إلى اللون البني الغامق.
دورة المرض:
يتم إنتاج الجراثيم (كونيديا) على مدار العام ، و تحدث الإصابة من خلال الثغور على الجانب السفلي من الورقة و ينمو الفطر داخل و بين الخلايا و يتم التبوغ و إنتاج جراثيم Conidia و Conidiophores و التي تنتشر بواسطة الرياح و الماء.
تظهر Conidiophores في حزم من ٣ – ٣٠ و غالبا ما تكون متفرعة. يمكن أن تتناثر الجراثيم من ورقة إلى أخرى أو على الأزهار و الثمار مسببة إصابات ثانوية. يضمن الإنتاج المستمر للكونيديا الإصابة بالعدوى في مراحل متعددة من نمو النبات. يمكن للفطر أن ينجو من موسم الجفاف في الشتاء مثل الكونيديا في الأوراق المتساقطة المصابة لمدة تصل إلى شهرين.بجرد عودة الظروف الرطبة تصيب الكونيديا نباتات جديدة أو أجزاء نباتية.
المكافحة:
١- تجنب استخدام بذور مصابة في الزراعة.
٢- جمع و حرق الأوراق المصابة و المتساقطة.
٣- التقليم الجيد و التخلص من الفروع المصابة و حرقها.
٤- التحكم في الري حيث يكون مناسبا دون تعطيش أو تغريق.
٥- الزراعة في تربة جيدة الصرف و تحسين الصرف.
٦- حماية الأشجار من التعرض لأي إجهاد.
٧- مكافحة الحشائش.
٨- الزراعة على مسافات مناسبة و تجنب زيادة الكثافة الزراعية و تزاحم النباتات.
٩- توفير الظل المناسب للأشجار.
١٠- التحكم بالتسميد:
- تجنب زيادة النايتروجين أو نقصه.
- الإهتمام بالتسميد البوتاسي.
11- المكافحة الكيميائية:
- ٣ – ٤ رشات و يفضل رشة وقائية قبل الإزهار ثم الإستمرار بالرش بعد العقد كما يمكن الرش وقت ظهور الإصابة مباشرة.
- ثلاث رشات بإستخدام مبيد نحاسي مثل (أوكسي كلورور النحاس ) أوهيدروكسيد النحاس بواقع رشة كل شهر تبدأ من وقت الإزهار تكون غالبا كافية للسيطرة على المرض.
- يمكن استخدام مبيدات أخرى متخصصة حسب توصيات المختص.
المصادر:
١- الدليل الحقلي لزراعة محصول البن ، منصور حسن الضبيبي و علي عبدالله الديواني.
٢- دليل آفات و أمراض البن في اليمن ، عمرو جابر نعمان العواضي ٢٠١٨م.
٣- https://en.m.wikipedia.org/wiki/Mycosphaerella_coffeicola.
٤- https://www.pestnet.org/fact_sheets/coffee_browneye_spot_142.htm.
٥- الإنترنت (مواقع أخرى).
مواضيع متعلقة :
- مرض صدأ البن Coffee Rust Diseas
- فراشة ثمار البن Coffee Berry Moth
- حشرة الحفارة السوداء في البن Black borer in Coffee
- صانعة الأنفاق على أوراق البن Coffee leaf Miner
